皇冠平台出租(rent.22223388.com):自制冻豆腐时,记住“先煮后冻”,冻豆腐蜂窝大有韧劲,不粘连

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火锅涮菜中冻豆腐是必备的一种,吸收了汤汁的冻豆腐变得非常饱满,每咬一口都能得到超大的满足,冻豆腐我常会自己亲手做,牢记“先煮后冻”的小窍门,做好的冻豆腐蜂窝大有韧劲,不粘连,更好吃,学会了自制冻豆腐的方法,想吃不用买,自己做的冻豆腐吃着更放心,我们可以发现,一些家庭自制冻豆腐,总会选择将整块豆腐直接放冰箱中冷冻,不仅是吃的时候解冻困难,而且口感也并不是很好,下面我便将正确的做法分享大家。

备用食材:豆腐1块,食盐3克,保鲜袋1个;

制作过程:之一步,新鲜老豆腐一块,将其先用清水冲洗下,将豆腐切成片,大小以及薄厚可以按照个人的喜好,将豆腐切好后,在锅中添上比较多的水;

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第二步,切好的豆腐块直接放入锅中,同时再向锅中加上一勺食盐,待大火将锅煮开后,继续煮2分钟,关火,将煮过的豆腐块捞出来;

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第三步,过一遍凉水,让其快速降温,控干水,准备一个干净的保鲜袋,将豆腐一块一块码放在保鲜袋中,袋口密封好,放入冰箱中冷冻;

第四步,一个晚上的时间,冻豆腐便可吃了,如果马上要吃,可以将冻豆腐从冰箱中取出来,在密封袋中灌点水,再密封起来;

第五步,在室温下解冻,不一会就能看到豆腐解冻了,蜂窝绵密的冻豆腐,可以吃了,怎么吃随意搭配。

小编总结:冻豆腐是炖菜、火锅的更佳食材,冻豆腐特别适合做待汤的食物,其蜂窝的组织可以吸收汤汁,让其变得饱满多汁,咬一口汁水满溢,特别的过瘾,豆腐自身的价值便非常丰富,富含蛋白质、氨基酸等等,可以很好为人体做补充,而普通的白豆腐有的人不喜欢吃,我们便可选择将其做成冻豆腐,冻豆腐的口感更佳,家里的大人和小孩也会更加喜欢吃,冻豆腐选择先下锅中煮,再放入冰箱中冷冻的方法,冻豆腐的口感相当好,完全不输外面买的,有韧劲且不粘连的冻豆腐做法,非常建议大家可以学习。

1、做冻豆腐需要选择老豆腐,筋络多,好切,而且做冻豆腐更加成功,所以豆腐的选择大家一定要选对,豆腐切成片或者是块都行,记得大小要一致,另外豆腐别切得太小或者太薄,稍微大一点的块吃着口感更好;

  • 评论列表:
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     发布于 2022-05-15 00:15:19  回复
  •   水资源消耗总量和强度双控制度是“十三五”期间实行的一项用水管理制度。自实施以来,我国基本构建了覆盖省市县三级行政区的用水总量和强度控制指标体系,全国用水效率明显提高,用水总量有效控制,为经济社会发展提供了有力水安全保障。“十三五”期间,全国万元国内生产总值用水量、万元工业增加值用水量分别下降28.0%、39.6%,农田灌溉水有效利用系数提高到0.565。别结局,我还想一直看

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