牛骨头炖萝卜的做法

牛骨头炖萝卜是饮食搭配上十分普遍的一道生活中美味可口,牛骨头炖萝卜不但味儿身心健康美味可口,并且在其中的营养成分丰富多彩,常常服用还能够补充人体所需要的微量元素及其多种多样钙元素等,而牛骨头炖萝卜的做法也非常简单,也是有很多种多样,不一样的作法都是有不一样的口味。

牛骨头炖萝卜的做法是啥?

奶汤炖萝卜汤

原材料

主要材料:萝卜500克

调味品:姜20克,食用油10克,白胡椒粉1克,盐3克,鸡精1克,牛乳15克,小葱20克

作法

1、箩卜削皮,清洗,切滚刀块。

2、葱、生姜切成片。

3、油烧开,放进箩卜稍炸,捞起来。

4、添加葱片、生姜片,添加适量冷水,再放进箩卜、牛乳、食盐、鸡精、白胡椒粉。

5、用文火炖透就可以。

牛腩炖萝卜

原材料

牛腱300克,萝卜500克,原汁原味干山楂4个,香莱3根,辣椒干5个,姜片1块状,蒜头3粒,植物油3汤勺,火锅料80克,麻椒20粒,八角2粒,鸡精粉1汤匙,生抽酱油1汤勺,白砂糖1汤匙,纯粮酒半汤勺,盐适量

作法

1、将牛腱清洗切割成块。

2、姜片拍破。

3、将牛腱放进开水中氽水,去白沫子。

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4、炒菜锅加点油,油烧后,中文火添加火锅火锅底料炒出香味。

5、放进麻椒、八角、姜片、蒜头、干辣椒炒香。

6、锅内引入水,添加生抽、纯粮酒、牛腱烧开(水以未过牛腱为标准)

7、将锅内滋补汤及食物悉数移进石锅内,添加生抽、鸡精粉、白砂糖及其山楂果翻拌。

8、火灾烧开后,盖上盖以文火炖2钟头至牛腱酥烂。如果有压力锅能够节省很长期。

9、将萝卜去皮切成块。

10、以原汁放水及适当盐,放进箩卜煮至烂熟(水以未过箩卜为标准)

11、将香莱清洗切割成段。

12、将箩卜放到瓷碗,上边盖上牛腱,再浇上料汁,撒上香莱就可以。

牛肉炖萝卜

原材料

主要材料:牛羊肉500克,萝卜250克,

辅材:八角茴香,八角茴香,葱,姜各适当;盐,味精,米酒各适当。

作法

1、牛羊肉、萝卜均清洗切片;葱、生姜切成片预留。

2、热锅中爆小香葱、姜,放进八角茴香、八角茴香、牛羊肉爆锅,淋入米酒、生抽炒至牛羊肉着色,下盐调料,加适当水烧开,改文火将肉烧烂,再放进箩卜、味精,烧烂就可以。

提醒:常吃萝卜,能够降火去疲惫。

牛腩炖萝卜

原材料

牛腱一斤,萝卜一个,生姜片5片,大蒜4瓣

作法

买回去的牛腱洗干净,空干水份,切割成2CM上下的一小块预留,锅中少量油,七成热添加切完的牛腱、生姜片、蒜,煸炒掉色后倒进紫砂锅。火灾烧开,去掉白沫子变为文火,慢炖1钟头。萝卜削皮切片,一小时后添加,另外添加两汤匙盐,再次烧煮20分钟就可以。

  • 评论列表:
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     发布于 2022-05-10 00:10:21  回复
  • 在陈嘉上放出的图片中,大家可以看到,蒋春亮的妹妹在朋友圈里发布了蒋春亮的讣告,称哥哥在10月7日晚因病抢救无效去世。遗体告别仪式在10月9日举行。刷文来了

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