皇冠APP下载（www.hg108.vip）_被全家人夸爆的黑椒土豆鸡肉！一碗不够吃

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亲戚朋友来家做客一定要试试这道菜~绝对会夸你会做饭，做法简单，食材常见，快来试试吧~

准备食材：

鸡腿1个（根据食用人数增减）、土豆、蒜末2勺、生抽、料酒、蚝油、老抽、盐、糖、淀粉、黑胡椒粉

做法步骤：

1、鸡腿去皮切小丁，加生抽1勺、料酒1勺、黑胡椒粉1勺、淀粉1勺，拌匀腌制20分钟，土豆用清水洗净削皮切小块；

2、锅中加入适量食用油，油热加入鸡腿肉煸炒至变色，加入蒜末翻炒出香味，加蚝油1勺、老抽半勺、黑胡椒粉1勺、白糖1茶匙、盐半茶匙，将调料翻炒均匀；

3、加入土豆块，加入清水没过食材，中小火炖煮10分钟左右（如果炖煮的东西多就可以多炖一会儿），开盖大火收汁煮到浓稠；

4、煮好的土豆鸡肉盖在米饭上，拌一拌太好吃啦！

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